- 12 Jul 2023
- 3.637
Rester av chilli con carne med en kald øl på terrassen. Helt kurant måte å starte helga på!
Hva spiser og drikker du i kveld?
- Trådstarter PapaSmurf
- Startdato
- 8 Jul 2023
- 4.026
Ble litt tung og sløv etter noen timer på verandaen, i varmen, men mat må man ha likevel.
Blir de sedvanlige villrekene til forrett og litt østerriksk rosévin i koppen.
Stekt skreiloin, nypoteter, asparges og sandefjordsmør til middag. Beaujolais i glasset.
Kom over mango fra Thailand, det blir dessert.
Blir de sedvanlige villrekene til forrett og litt østerriksk rosévin i koppen.
Stekt skreiloin, nypoteter, asparges og sandefjordsmør til middag. Beaujolais i glasset.
Kom over mango fra Thailand, det blir dessert.
- 8 Jul 2023
- 29.540
De ble varmet på 80 grader i 30 minutter, så ja, de var ganske hotte.
- 8 Jul 2023
- 3.698
Går fint å varme opp både skjell og tubs i mikroen. Bare å passe på at de ikke står for lenge, siden de blir fort brent. Sprøe og gode blir de og.
- 9 Jul 2023
- 1.538
Kyllingfilet med brokkolisalat og ovnsbakte potetbåter.
Grittys Chromeback
Moderator
- 4 Jul 2023
- 3.224
Gutten skal få seg ny grill, gleder meg til sesongen nå
- 8 Jul 2023
- 29.540
Har jeg aldri provd, ville ikke ha trodd at de ble sprø i mikroen
Derimot har jeg sett plenty av folk som mishandler tubsene ved å putte dem inn i en ovn på 220 grader. Sammen med tortillalefsene... Ender 9 av 10 ganger med at tubsene blir brent. Slike amatører burde få taco-nekt i 6 mnd, og så gå opp til ny taco-prøve.
Virker å være tomt i villreker i havet nå...
Åkkesom - sliten etter liten bytur i går og dårlig søvn, så ble jo burgeren som var igjen etter i går - lage en den litt som smash-burger, og det er i grunnen like godt - mer sekeskorpe og fortsatt saftig nok. Grans sukkefrie cola til.
Åkkesom - sliten etter liten bytur i går og dårlig søvn, så ble jo burgeren som var igjen etter i går - lage en den litt som smash-burger, og det er i grunnen like godt - mer sekeskorpe og fortsatt saftig nok. Grans sukkefrie cola til.
- 8 Jul 2023
- 3.698
Det blir de. Jeg bruker bare skjell, og da holder det med 1.5 til 2 minutter for 12 stk. Sprøheten kommer av at de inneholder ganske mye fett/olje, og når man kan høre fettet bruse, bør en være på vakt, for de blir som sagt veldig fort brent, og da er de bare å kaste.Har jeg aldri provd, ville ikke ha trodd at de ble sprø i mikroen
Men når man vet om dette, så er det ikke noe problem. Jeg har bommet en gang, og det kommer nok ikke til å skje igjen.
- 8 Jul 2023
- 4.026
Haha, ikke en av dine heftigste kjøkkentjenester dette.
Men burger er jo alltid digg
- 8 Jul 2023
- 3.698
Er de blitt tamme?
Nei, tror ikke det - men "noen" her inne spiser så mye villreker at jeg begynner å bli bekymret på bestandens vegne. Har bare testet disse rekene én gang, og jeg synes ikke de var noe gode. Men jeg får vel teste igjen, før de blir borte.
- 8 Jul 2023
- 3.698
Jeg er heldigvis ikke kresen på reker, så de i lake holder for meg.
- 8 Jul 2023
- 4.026
Jeg syns det er en veldig bra råvare. Det er scampi man må sammenlikne med, og konsistensen er mye bedre syns jeg. Maks tredve sek på hver side i panna, bittelitt salt og pepper, skvise over lime.
- 8 Jul 2023
- 4.026
Disse villrekene er mer som scampi enn vanlige reker. Reker i lake er helt fint, men bør være håndrenset.
- 8 Jul 2023
- 3.698
Ja, bruker å kjøpe fiskemannens håndpillede reker.
Mest likte innlegg
-
Antall innlegg på DUT (DiskUTopia)- Av JODDEMM
- 9
-
Krigen i Ukraina- Av Fictitious
- 9
-
Molde FK. Klubbtråd.- Av Sulfat
- 9
-
Friidrettssesongen 2024- Av janesaj
- 9
-
Krigen i Ukraina
- Av American Horse
- 8