Hva spiser og drikker du i kveld?

Testet ut «flank steak» (dragebiff?) fra Coop i dag. Jeg hadde foretrukket om den var naturell, men siden det «bare» var marinert med pepper var det ingen stor krise.

Jeg lagde noe ansjossmør å ha til den, sammen med asparges og gulrøtter. Biffen hadde akkurat riktig rosa farge på innsiden. Smøret var utmerket.
 
Hamburger er planlagt i dag. Kom dog plutselig på at jeg har glemt å kjøpe hamburgerbrød. Men antar at Joker holder åpent, så det lar seg løse uten å ty til forsøk på hjemmebakst....Burger fra Rema funker bra. Og tror det passer utmerket å ta den andre i morgen, ettersom det er snakk om en 2-3 øl rett etter jobb, så da er det greit å ha noe når man kommer hjem......
 
Revidert meny: Ser at jeg har en Bjørvika-pølse liggende. Det passer bedre i dag. Så da blir det stekt Bjørika-pølse og noen pannestekte småpoteter til dette. Litt salat muligens, sennep.

Bjørvika-pølse er en pølse laget av Metervare spesielt for Meny Bjørvika. Det er en type cumberland-pølse, altså en svinepølse med en del krydderurter.
 
Dette med planlegging er ikke helt min sterke side, så det måtte improviseres og graves i fryser, kjøleskap og kjøkkenskap. Resultatet ble en kjøttsaus/80-talls pizzafyll-ish rett med poteter i terninger som ble blandet inn. Ble veldig mett om ikke annet.
 
Trekkt kokt torsk som ble dratt opp fra havet igår her nå.

Poteter og gulerøtter og flattbrød til. Litt brånet margarin til saus :)
 
Det ble Gong Bao (ev Kung Pao) Chicken i aphten.

Småspicy, trolig ikke like sterk som Kramer sin variant;

For å se dette innholdet trenger vi ditt samtykke til å angi tredjeparts informasjonskapsler.
For mer detaljert informasjon, se vår informasjonskapsel-side.
 
GiPazzini_85 skrev:
Ja, faktisk. Nokså greit kjøttinhold og sikkert godt under 10% med skumgummimadrass og annen fyllmasse. Og du skal være temmelig "god" om du klarer å steke de i stykker.
Klikk for å utvide...
Ja, ble helt grei den dagens burger. Solid puck og god smak. Enkelt å steke og trenger ikke noe salt. Blir nok reprise i morgen. Smakte med burger i heimen etter 4-5 øl i Sommer-Oslo.
 
Taco i aphten

Karbonadedeig, løk, tomater, mais, soltørkede tomater, ost og jalapenos

Selvsagt i Tubs!
 
Du må logge inn eller registrere deg for å svare her.

Nyeste kunngjøringer

Tråder du følger

Mest sette tråder

Mest likte innlegg

Tilbake
Topp