Hva spiser og drikker du i kveld?

peraleks skrev:
Bare unngå kjøpt pastasaus så er du virkelig helt i mål.
Klikk for å utvide...
Enig, liker ikke maisstivelse etc. !!
Bedre med sånt: Og steke i smør, ikke olje. Evt. også droppe sukker:

www.google.com

Pastasaus

En hjemmelaget tomatsaus er rask og enkel å lage, og smaker mye bedre enn en kjøpessaus. Pastasausen er mild og barnevennlig, men kan selvsagt «spices» opp med litt chili om du liker det litt sterkere.
www.google.com www.google.com
 
Tenkte å kjøpe kylling idag men ble for dyrt :cool:
1713958098298.jpeg
 
Det blir reprise på blandaball i dag - det er jo ingen dårlig reprise. Spørsmålet er om jeg skal steke opp mer bacon til, eller nøye meg med det som ble igjen i går. Tror egentlig jeg bare supplerer med litt smør... da sparer jeg i overkant av 20 kroner.... Kefir med smak til dessert.
 
For øvrig kan jeg si at blandeballen fra Volda var helt greie - de er veldig "lette" og en kan vel si at det ligger et sted mellom tradisjonell hjemmelaget blandaball og "løkball". Men helt ok - blir litt som Fjordlands potetball - et snev av potetball-følelsen, men ikke helt der... for øvrig som potetball servert på Oslos restauranter - ikke helt ekte vare.
 
Til brekkfest ble det dette:

temp-Image8-Ef-Ve-X.avif


Til middag blir det "New York" burgers med rødløk, tomat og dressinger.
 
DrSchwei skrev:
For øvrig kan jeg si at blandeballen fra Volda var helt greie - de er veldig "lette" og en kan vel si at det ligger et sted mellom tradisjonell hjemmelaget blandaball og "løkball". Men helt ok - blir litt som Fjordlands potetball - et snev av potetball-følelsen, men ikke helt der... for øvrig som potetball servert på Oslos restauranter - ikke helt ekte vare.
Klikk for å utvide...
Kjapt spørsmål, hva er vanlig tilbehør i Volda og omegn til dette?
 
STC887 skrev:
Kjapt spørsmål, hva er vanlig tilbehør i Volda og omegn til dette?
Klikk for å utvide...
Det må vel først presiseres at blandaball vel har sin opprinnelse på Nordmøre, mens Volda jo er på Søre Sunnmøre, men tilbehøret er det samme overalt, vil jeg si.

Kokt kålrot og/eller gulrot, gjerne en kokt potet til og så stekt bacon/baconfett. Noen serverer vel også en pølsesnabb til denne varianten av ball også. Men stort sett det samme som til potetball, dog tror jeg det er ytterst sjelden at man bruker saltkjøtt til blandaball.
 
Du må logge inn eller registrere deg for å svare her.

Nyeste kunngjøringer

Tråder du følger

Mest sette tråder

Mest likte innlegg

Tilbake
Topp