Eventuelt det, ja. Sjekket ut denne Rochefort Trappist 10. Brygget i et kloster i Belgie, der overskuddet går til veldedighet for å kunne kalle seg trappistøl. Ifølge Vinmonopolet er den kremet og rik, preg av mørkt malt, tørket frukt og litt kaffe, lang og bitter ettersmak.
Tuborg og Dahls smaker deilig når de er kalde. Synes man skal bli fratatt retten av å bli kalt øl når det skal smake blåbær, rips, rabarbra etc. Da blir det bare saft med alkohol.
Det er mye snobberi og snobbera blant øl "elskere". De skal ha de mest bortreiste ingrediensene, og insisterer på at det fortsatt er øl. Men kanskje jeg tester den trappist-greiene i jula. Enten for å få bekreftet antakelsen min, eller for å gi deg rett.
Nå har Tuborg og Dahls annet øl enn pils, men jeg regner med at du mener lettbælmbar butikkpils i dette innlegget. Og for all del, det fins pils (men kanskje ikke først og fremst fra disse to bryggeriene) som er veldig godt til sin bruk, f. eks på en varm sommerdag eller når en er skikkelig sliten. Men jevnt over smaker pils ganske likt, og gjerne litt lite. Disse ølsortene og merkene vi snakker om her smaker mer og er fyldigere og sterkere. Men for mange er slikt øl en acquired taste. Jeg tviler imidlertid sterkt på at det er så mange ølkjennere som drikker Tuborg i smug framfor en god trappistøl eller en imperial IPA av høy kvalitet.
Den var utsolgt på 2 av polene jeg var innom lillejulaften. Kan jo være et godt tegn.
